Gewelde gedroogde mango

Deze gewelde gedroogde mango bestaan uit lange plakken. Bij het drogen van de verse mango is in het land van oorsprong al suiker toegevoegd zodat de mango niet teveel zal plakken. Dat vinden we jammer maar we hebben eventueel een alternatief met de biologische gedroogde mango van The Good Candy. Echter is deze alleen gedroogd maar wel 100% pure mango uit Burundi zonder toegevoegde suikers.

Gedroogde mango uit Thailand

De gedroogde mango is afkomstig uit Thailand. Niks gaat boven verse mango en dat is elke dag feest om die in Thailand te eten. Onze gewelde gedroogde mango kunnen we het hele jaar van genieten. De vochtgraad is 20% en we wellen bewust heel langzaam tot 30% vochtgraad. Vervolgens vullen we de zachte gedroogde mango af en pasteuriseren we het product waardoor de natuurlijke ingrediënten zo goed mogelijk behouden blijven. Zacht en intense smaak.

Tot slot zijn de zachte gedroogde mango plakken erg lekker door de yoghurt, door een salade, als voedzaam tussendoortje of met ijs. Bekijk ook onze recepten voor meer ideeën.

Ingrediënten:

Gedroogde Mango (Thailand) (suiker, E330 citroenzuur, conserveermiddel E220 (sulfiet), E509 calcium chloride), water,  conserveermiddel E202

Gemiddelde Voedingswaarde (per 100g):

Energie : 1059 KJ / 259 kcal

Vetten 1 g

Waarvan verzadigde vetzuren : 0 g

Koolhydraten : 61g

waarvan suikers : 47 g

Vezels: 4,6 g

Eiwitten : 0,3g

Zout 0 g